Las condiciones climatológicas han provocado el adelanto de la recolecta de la uva moscatel Las consecuencias del cambio climático se notan especialmente en el campo, donde se han visto obligados a modificar los plazos de la recolecta de la vendimia. Es el caso de los […]
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El calor de las últimas semanas obliga a la bodega a iniciar la vendimia en julio por primera vez El esfuerzo realizado por la bodega para adaptar la viña al cambio climático garantiza la calidad de la cosecha de este año, a pesar de las […]
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España es el primer país a nivel mundial en extensión vitivinícola y el tercer productor de vino en el mundo, sumando un total de 131 zonas vitivinícolas. (Ministerio de Agricultura y Pesca. Alimentación y Medioambiente Listado DOPS-IGPS de vinos registradas por la Comisión, 2017). Sin embargo, […]
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Una cava de 500 referencias de vino complementa una propuesta gastronómica basada en el producto de calidad, las brasas y el ambiente desenfadado El restaurante madrileño desembarca en plena Milla de Oro donde repite su fórmula ‘We farm’ que tanto éxito ha cosechado en […]
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El chef Francis Paniego, del restaurante Echaurren de Ezcaray, que acumula 4 estrellas Michelin en La Rioja y Andorra, presidirá la decimoctava edición del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas El jurado del Campeonato Mundial de Tapas será presidido por Leonor Espinosa, chef del restaurante Leo […]
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La bodega ha seleccionado para la elaboración de este vino la mejor barrica de Voladeros 2017 y lo ha sometido a una crianza sobre lías de cuatro años El vino está inspirado en Baldomero Ghiara, tío y mecenas de Picasso y último gran productor de […]
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El chiringuito será el escenario del encuentro que realiza la publicación el 21 de julio para reconocer a los mejores establecimientos del verano Málaga, 1 de julio de 2022.- Mari Carmen Casa Playa ha sido reconocido como “Mejor Chiringuito del Año” por la revista TAPAS […]
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El pasado viernes 1 de julio, el Aula Española del Vino de Madrid, acogió la 6ª edición del Concurso Nacional de Vinos de Pequeñas D.O.’s, un concurso en el que solamente pueden participar vinos de bodegas adscritas a pequeñas regiones vinícolas españolas, es decir regiones […]
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Legaris vuelve a incorporar Olmedillo de Roa dentro de su colección de Vinos de Pueblo y lanza la nueva añada 2018 de Alcubilla de Avellaneda y Moradillo de Roa La bodega amplía familia con su primer rosado, Olmedillo de Roa Rosado 2021 Legaris, bodega de […]
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Jornadas en Valencia por el 30 aniversario de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) El sector del vino es una disciplina con valores intrínsecamente humanistas. Es una actividad que nació como producción agraria, pasó a ganarse un hueco de mercado en […]
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